Osmanlı ve Avrupa Sofralarından Menüler.pdf

Osmanlı ve Avrupa Sofralarından Menüler

Sumru Toydemir


Sofra ve mutfak kültürünün en renkli tanıkları menüler... 19. yüzyıl sonlarından 20. yüzyıl başlarına dek Osmanlı ve Avrupa saraylarında verilmiş ziyafetlerin yanı sıra toplumun farklı kesimlerinden kişilerin düzenlediği davetlerin menüleri bu kitapta buluştu. Osmanlı dünyasından altmışa yakın, Avrupa ve Mısırdan otuz beş menü, o dönemin damak zevki kadar estetik zevkini de yansıtıyor. Davet sahiplerinin öyküleri ve ikram edilenlere dair bilgilerle beraber...
(Tanıtım Bülteninde)



Sayfa Sayısı: 160

Baskı Yılı: 2015


Dili: Türkçe
Yayınevi: İş Bankası Kültür Yayınları

Avrupa'da Osmanlı savaşları Osmanlı İmparatorluğu ile eski Ortaçağ'dan 20. yüzyılın başlarına kadar uzanan çeşitli Avrupa devletleri arasındaki bir dizi askeri çatışma idi. İlk çatışmalar 13. yüzyılda Bizans-Osmanlı savaşları, ardından da 14. yüzyılda Bulgar-Osmanlı savaşları ve Sırp-Osmanlı …

9.59 MB Dosya boyutu
9786053326137 ISBN
Gratis FİYAT

Teknoloji

PC e Mac

E-Kitabı indirdikten hemen sonra tarayıcınızda "Şimdi Oku" aracılığıyla veya ücretsiz Adobe Digital Editions okuma yazılımıyla okuyun.

iOS & Android

Tabletler ve akıllı telefonlar için: ücretsiz tolino okuyucu uygulamamız

eBook Reader

EKitabı doğrudan www.pennymiller.com.au mağazasındaki okuyucuya indirin veya ücretsiz Sony READER FOR PC / Mac veya Adobe Digital Editions yazılımıyla aktarın.

Reader

Otomatik senkronizasyondan sonra, okuyucuda e-Kitapları açın veya ücretsiz Adobe Digital Editions yazılımını kullanarak tolino cihazınıza manuel olarak aktarın.

Güncel Notlar

avatar
ACAR YALÇIN

Boşuna değil, dün olduğu gibi bugün de, menüler sunumun, gastronomi sanatının ve sofra bütünlüğünün bir parçası olarak kabul ediliyor. Her ne kadar menü koleksiyonu yapmasam da ...

avatar
KORKMAZ YAVUZ

Osmanlı ve Avrupa Sofralarından Menüler kitabı hakkında bilgileri içeren kitap satış sayfası. Sumru Toydemir kitapları ve İş Bankası Yay 2015 baskısı kitaplar ile  ... 17 Eyl 2020 ... Osmanlı ve Avrupa Sofralarından Menüler, Sumru Toydemir, Türkiye İş Bankası Kültür Yayınları, Birinci Basım, İstanbul-2015, 150s. Starting ...

avatar
DOĞAN KARA

Kargo. Fiyat. Osmanlı ve Avrupa Sofralarından Menüler. Sumru Toydemir. Satıcı. 32,00 TL. Sepete Ekle. Osmanlı ve Avrupa sofralarından menüler. TOYDEMİR, SUMRU. Sumru Toydemir. Sofra ve mutfak kültürünün en renkli tanıkları menüler... 19. yüzyıl sonlarından 20. yüzyıl başlarına dek Osmanlı ve Avrupa saraylarında verilmiş ziyafetlerin yanı sıra toplumun farklı...

avatar
ÖZTÜRK ÖZDEMİR

Sofra ve mutfak kültürünün en renkli tanıkları menüler… Osmanlı dünyasından altmışa yakın, Avrupa ve Mısır'dan otuz beş menü, o dönemin damak zevki kadar estetik zevkini de yansıtıyor. Osmanli Ve Avrupa Sofralarindan Menuler Turkiye Is Bankasi Kultur Yayinlari. Save Image. Osmanli Ve Avrupa Sofralarindan Menuler Arkeoloji Ve Sanat Arkeolojinin Yayinevi.

avatar
ÇELİK YILDIRIM

Sofra ve mutfak kültürünün en renkli tanıkları menüler 19. yüzyıl sonlarından 20. yüzyıl başlarına dek Osmanlı ve Avrupa saraylarında verilmiş ziyafetlerin yanı sıra toplumun farklı kesimlerinden kişilerin düzenlediği davetlerin menüleri bu kitapta buluştu. Sofra ve mutfak kültürünün en renkli tanıkları menüler 19. yüzyıl sonlarından 20. yüzyıl başlarına dek Osmanlı ve Avrupa saraylarında verilmiş ziyafetlerin yanı sıra toplumun farklı kesimlerinden kişilerin düzenlediği davetlerin menüleri bu kitapta buluştu.