Adım Adım Çikolata ve Şekerleme - Birinci Kitap.pdf

Adım Adım Çikolata ve Şekerleme - Birinci Kitap

Aslıhan Güngör


Çikolata ve Şekerleme bu kitap belki de ülkemizde profesyonelce çalışma yapacak olanların ilk başvuru kitabı olabilecektir. Kitabın birinci bölümü farklı kaynaklardan derlenmiş, ikinci bölümü de Dünyaca ünlü kaynak yayın Miss Parloa ve Mrs Janet Mckenzie Hilin Çikolata ve kakao reçeteleri ve ev yapımı şekerleme kitabından yararlanılmıştır. Ev yapımı şekerleme, tatlı bonbon, çikolata ve kekler basit bir anlatımla ve uygulanabilir tariflerle. Kitabın birinci kitap, şekerleme, tatlı ve çikolata tarifleri açısından daha zengin olup, ikinci kitapta ise çikolata ön planda bulunmaktadır. Ayrıca ülkemizde birçok büyük markette çeşitli markaların 2-3 kglik kalıplar halinde çikolataları bulunmaktadır. Özellikle bu çikolataların kullanılması maliyetleri önemli ölçüde etkilemektedir. Kitap titiz bir çalışmanın ürünü olup, bundan sonraki bu tür yayınlarımızın başlangıcıdır. Kitabın okuyucuya yararlı olması dileğiyle.
(Tanıtım Bülteninden)



Sayfa Sayısı: 123

Baskı Yılı: 2016


Dili: Türkçe
Yayınevi: Platform Yayınları

Çikolata ve Şekerleme bu kitap belki de ülkemizde profesyonelce çalışma yapacak olanların ilk başvuru kitabı olabilecektir. Kitabın birinci bölümü farklı kaynaklardan derlenmiş, ikinci bölümü de Dünyaca ünlü kaynak yayın Miss Parloa ve Mrs Janet Mckenzie Hil'in Çikolata ve kakao reçeteleri ve ev yapımı şekerleme kitabından yararlanılmıştır.

6.44 MB Dosya boyutu
9789755401546 ISBN
Gratis FİYAT

Teknoloji

PC e Mac

E-Kitabı indirdikten hemen sonra tarayıcınızda "Şimdi Oku" aracılığıyla veya ücretsiz Adobe Digital Editions okuma yazılımıyla okuyun.

iOS & Android

Tabletler ve akıllı telefonlar için: ücretsiz tolino okuyucu uygulamamız

eBook Reader

EKitabı doğrudan www.pennymiller.com.au mağazasındaki okuyucuya indirin veya ücretsiz Sony READER FOR PC / Mac veya Adobe Digital Editions yazılımıyla aktarın.

Reader

Otomatik senkronizasyondan sonra, okuyucuda e-Kitapları açın veya ücretsiz Adobe Digital Editions yazılımını kullanarak tolino cihazınıza manuel olarak aktarın.

Güncel Notlar

avatar
ACAR YALÇIN

4) Şekerleme. Geçenlerde Sapor için Fener Rum Lisesi’ne gittik, ikinci gün yapılan “Beyoğlu, Balık Pazarı; O zaman, Bu zaman” oturumunda Üç Yıldız Şekerleme‘nin sahibi Feridun Dörtler konuştu. O konuşmayı ve güzel anıları dinlediğimizden bu yana Üç Yıldız’dan yılbaşı için birkaç şey almak aklımızda. Colombia Supremo . Çekirdek Tipi: Arabica Tadım Notalrı: Ağır gövde ,çikolata, şekerleme, bal, kuru üzüm Yetiştiği Yükseklik :1500 m Asidite: Orta - dengeli Gövde: Ağır İçim: Yumuşak ve ipeksi içimi, dikkat çeken kokusu, şekerimsi çikolata tadı ve dolgun bir finish ile Kolombia bölgesine ait dikkat çeken bir kahve.. Kolombiya Brezilya ve Vietnam’dan sonra en fazla ...

avatar
KORKMAZ YAVUZ

Adım Adım Bebek Eğitim Seti 18. Ay/Adım en uygun fiyatı GittiGidiyor'da! Adım Adım Bebek Eğitim Seti 18. Ay/Adım incelemesi, yorumlar, özellikleri, fiyat ve taksit seçenekleri için tıklayın! Adım Adım Wellness dizisinin ilk adımı olan bu kitapta (Fitness) bedensel aktiviteler ele alınmış ve çok kısa olarak da beslenmeye değinilmiştir. İkinci adımda beslenme, üçüncü ve son adımda ise gevşeme/dinlenme konuları işlenecektir.

avatar
DOĞAN KARA

Sıvıyağ Çikolata, Şekerleme Baharat Gıda Aroma ve Boyas ... Kitap, Müzik, Oyuncak, Hobi. Tüm Kategoriler. Otomobil, Motosiklet. Otomobil, Motosiklet Popüler Kategoriler ... 6 Adımda Aracınıza Uygun Lastiği Bulun. 6 Adımda Aracınıza Uygun Lastiği Bulun. Aramaya Başla. Spor, Outdoor. 8.01.2021

avatar
ÖZTÜRK ÖZDEMİR

Tepesi ve dolumu da doypak gibi kolaydır. Ana gövdesi yandan körüklü poşet gibi rafı tamamen doldurur ve ürün görselini dümdüz olarak tüketiciye sunar. Marketlerde saniyeler içinde verilen alım kararlarında rakiplerinizden sizi birkaç adım öne çıkartır.

avatar
ÇELİK YILDIRIM

10 Kas 2014 ... Yalnızca kahveyi değil, her şeyi: Şeker / Siz ... kitabı ile hem yeni tarifler bulabilir, hem de daha sağlıklı bir hayata adım atabilirsiniz. ... Kitabın ilk sayfasındaki ayak izleri ile sizleri bir lezzet yolculuğuna dave...